Château Pavie : prix, cotation et achat de votre vin

Saint-Emilion Grand Cru, Bordeaux, France

Prix Château Pavie - Cote et rachat de vin
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Château Pavie : prix, cotation et achat de votre vin

Saint-Emilion Grand Cru, Bordeaux, France
Couleur : Rouge

Autrefois connu pour la culture de la pêche -la pêche Pavie-, le Château Pavie est aujourd’hui un domaine incontournable de l’appellation Saint-Emilion. Terroir d’exception, savoir-faire et passio... Lire la suite

Prix Château Pavie : cote des meilleurs millésimes

  • 2000 495 €
  • 2009 297 €
  • 2010 318 €
  • 2011 216 €
  • 2012 258 €
  • 2013 213 €
  • 2014 218 €
  • 2015 260 €
  • 2016 287 €
  • 2017 255 €
  • 2018 295 €
* Prix moyens de marché non contractuels. Obtenez un tarif personnalisé sur cette page  

Le domaine et son histoire

Autrefois connu pour la culture de la pêche -la pêche Pavie-, le Château Pavie est aujourd’hui un domaine incontournable de l’appellation Saint-Emilion. Terroir d’exception, savoir-faire et passion, tous les ingrédients sont réunis pour maintenir la renommée de cette grande Maison des vins de Bordeaux. Après être passé entre de nombreuses mains au fil des années, le domaine est acquis, en 1998, par son propriétaire actuel, Gerard Perse. Ce dernier, à force de travail et de passion, permet à son vin d’être classé Premier Grand Cru en 2012.

Les 37 hectares du vignoble, âgé en moyenne de 45 ans, sont plantés sur un triple terroir : un plateau calcaire, une côte argileuse et un pied de côte sablonneux et argilo-calcaire. Cette diversité de sol, qui prodigue au raisin des caractéristiques diverses, enrichit le vin et participe à sa renommée. Au Château Pavie, les vendanges sont faites à la main, le raisin, du Merlot en grande proportion, du Cabernet Franc et du Cabernet Sauvignon, est ramassé à parfaite maturité puis trié avec soin.

Le vin

La vinification est strictement adaptée à la récolte du raisin, elle se fait pendant 3 semaines dans des cuves de bois. Le vin est ensuite élevé en barriques entre 18 et 32 mois selon les millésimes. A l’heure de la dégustation, le Château Pavie est d’une couleur violet profond. Il a des arômes de fruits noirs, de tarte aux myrtilles et de chocolat, des notes feuillues, fumées et épicées.

Après de longues années de garde, le Château Pavie exhale toute sa force et tout son caractère. Plébiscité par les amateurs de grands vins, c’est un très bon investissement pour qui veut constituer une cave de qualité. Il bénéficie d’une cotation haute et d’une bonne valeur marchande, ses bouteilles s’achètent et se vendent à grand prix.

  • Domaine vin château
    Domaine / Producteur

    Château Pavie

  • Appellation prix du vin
    Appellation

    Saint-Emilion Grand Cru

  • Cote de vins régions
    Région

    Bordeaux (France)

  • Bouteilles
    Production

    70000 bouteilles

  • Cote de vin
    Superficie

    37 ha

  • Cépages cote de vin
    Cépages

    Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon

  • Viniculture
    Viniculture

    Raisonnée

  • Cote de vin maturité
    Maturité

    de 10 à 35 ans

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