Salon Salon : cote et prix des millésimes
Le Mesnil-sur-Oger, Champagne, France
Salon Salon: cote et prix des millésimes
Le Mesnil-sur-Oger, Champagne, France
Couleur : Blanc
Le Champagne Salon est, par son Histoire comme par son extraordinaire qualité, l’un des vins les plus célèbres de Champagne. Il est le fruit de l’imagination et du travail d’un homme passionn... Lire la suite
Prix Salon : cote des meilleurs millésimes
- 2002 1 081 €
- 2004 965 €
- 2006 926 €
- 2007 888 €
- 2009 0 €
- 2010 0 €
- 2012 917 €
- 2014 0 €
Le domaine et son histoire
Le Champagne Salon est, par son Histoire comme par son extraordinaire qualité, l’un des vins les plus célèbres de Champagne. Il est le fruit de l’imagination et du travail d’un homme passionné : Eugène-Aimé Salon, premier propriétaire de la Maison. Son désir ? Ne produire que le meilleur, un vin issu d’un seul cépage, d’un seul (grand !) Cru – le Mesnil-sur-Oger – et d’un seul millésime. Un Blanc de Blanc d’exception qui n’a pas son égal dans le paysage champenois.
Produit exclusivement les années où le raisin est le meilleur et la vinification optimale, le Champagne Salon est un produit rare, une véritable icône. Il est fait à partir du Chardonnay vendangé sur la parcelle mythique « le jardin de Salon ». Récolté dans la plus pure tradition champenoise, le raisin est trié puis pressé, le vin est ensuite conservé 12 ans sur lies. Il arbore avec le temps une robe scintillante aux nuances dorées traversées de reflets verts.
Le vin
A la dégustation le Champagne Salon – le Mesnil-sur-Oger déploie des arômes d’agrumes, citron et pamplemousse, des notes florales, acacia et aubépine, des effluves de brioche et de pain toasté. Sa bouche est minérale et iodée, et, avec le temps il conserve une acidité typique due à l’absence de fermentation malolactique.
Particulièrement prisé par les amateurs de grand Champagne, le Mesnil-sur-Oger de la Maison Salon se conserve de longues années en cave. Avec le temps il gagne en épaisseur et en caractère. C’est un grand champagne en très bonne place sur le marché des vins fins, ses bouteilles, rares et millésimées, s’échangent à des prix records.
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Domaine / ProducteurSalon
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AppellationLe Mesnil-sur-Oger
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RégionChampagne (France)
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ProductionNC bouteilles
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Superficie10 ha
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CépagesChardonnay
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VinicultureConventionnelle
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Maturitéplus de 15 ans
Ce qu'ils en disent
Témoignages et avis de nos utilisateurs
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Marc
France
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