Château Cheval Blanc : cote et prix des millésimes
Saint-Emilion Grand Cru, Bordeaux, France
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Château Cheval Blanc : cote et prix des millésimes
Saint-Emilion Grand Cru, Bordeaux, France
Couleur : Rouge
S’il existe une appellation connue dans le monde, c’est bien « Saint-Emilion », et le Château Cheval Blanc en est le fer de lance ! Classé Premier Grand cru A lors du classement Saint-Emilion... Lire la suite
Prix Château Cheval Blanc : cote des meilleurs millésimes
- 1990 1 103 €
- 1995 545 €
- 1998 917 €
- 2000 811 €
- 2009 811 €
- 2010 878 €
- 2011 424 €
- 2012 420 €
- 2013 356 €
- 2014 411 €
- 2015 608 €
- 2016 611 €
- 2017 415 €
- 2018 502 €
Le domaine et son histoire
S’il existe une appellation connue dans le monde, c’est bien « Saint-Emilion », et le Château Cheval Blanc en est le fer de lance ! Classé Premier Grand cru A lors du classement Saint-Emilion de 1955, le Château Cheval Blanc est un des plus grands vins de Bordeaux. Le domaine, illustre, se situe à la lisière du territoire de Pomerol, à l’Est de la capitale Aquitaine, sur un terroir d’exception. La renommée du Château Cheval-Blanc remonte à plusieurs siècles, le domaine, qui est aujourd’hui la propriété de la famille Arnault, est devenu un incontournable des grands crus de France.
Les 39 ha de vignes sont plantés sur 45 parcelles et prennent racine dans 3 types de sols : de l’argile, des grosses graves et des graves fines. Toutes les parcelles jouissent d’un ensoleillement et d’un sol différents, chacune produit donc un raisin unique. C’est ce qui fait du Château Cheval Blanc un vin riche et complexe. Les vendanges sont faites à la main et la vigne est traitée avec soin et savoir-faire par des passionnés.
Le vin
Vin d’assemblage, mariage réussi de Merlot (dominant) et de Cabernet Franc, le Château Cheval Blanc est vendangé à la main, ce qui permet au raisin, trié trois fois avec soin, d’exprimer ce qu’il a de meilleur. Sa vinification, soignée et précise, est faite en fûts de chêne pendant de longs mois. Le vin, ainsi muri, prend une couleur rouge grenat et exhale des parfums de fruits noirs et de réglisse.
Comme tous les grands crus, le Château Cheval-Blanc est un vin de garde, il atteint son apogée après avoir été mis en cave entre 10 et 30 ans. Réputé dans le monde entier, il voit sa cote et sa valeur marchande augmenter et ses bouteilles s’achètent et se vendent à grand prix.
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Domaine / Producteur
Château Cheval Blanc
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Appellation
Saint-Emilion Grand Cru
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Région
Bordeaux (France)
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Production
125000 bouteilles
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Superficie
39 ha
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Cépages
Merlot et Cabernet Franc
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Viniculture
Raisonnée
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Maturité
10 à 30 ans suivant le millésime
Ce qu'ils en disent
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